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WEINDEGUSTATION _ Tenuta Castello di Morcote aus dem Tessin

Samstag 25. Juni 2022 ab 18.00 Uhr

Ein einzigartiges Land zwischen See und Himmel, eine mittelalterliche Burgruine, eine Familiengeschichte.

 

Eine Geschichte, die sich seit vier Generationen fortsetzt ...

Die Familie Gianini, seit vier Generationen Eigentümer des Anwesens, kultiviert die Weinrebe auf diesem Land, auf dem bereits in der Römerzeit Wein angebaut wurde, im Schatten des Turms und des Schlosses von Morcote.

Angebaut werden die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay und Sauvignon. Der Weinbau ist sehr genau, hauptsächlich manuell. Wir bewirtschaften den Weinberg gewissenhaft in biologischer Bewirtschaftung, um diese einzigartige Umgebung zu respektieren, in der wilder Thymian und Olivenbäume – charakteristisch für die mediterrane Macchia – die schneebedeckten Gipfel der Berge als Kulisse haben.

Hier ist der Boden in seiner Art einzigartig und besteht aus rosafarbenem Porphyr, einem Quarzit vulkanischen Ursprungs.

 

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die einzigartigen Weine der Tenuta Castello di Morcote mit der Besitzerin Gaby Gianini an einem bezaubernden Ort zu probieren: dem Hotel Palazzo Salis.

 

Samstag 25. Juni 2022 ab 18.00 Uhr

 

In Zusammenarbeit mit Maurizio Scorza von der Weinhandlung Belvino in Silvaplana.

 

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Halbpension Menü

Abends bieten wir ein reichhaltiges 4-Gänge-Menü für:

CHF 65.- pro Person und Tag an.

Wir haben eine schöne Auswahl auch vegetarisch.

Die Option ist nur für die gesamte Dauer des Aufenthalts buchbar.

 

Ferien mit dem Hund

Das Hotel Palazzo Salis ist ein hundefreundliches Hotel und Sie können Ihren vierbeinigen Freund gerne mitnehmen.
Der Aufenthalt Ihres 4-beinigen Freundes kostet CHF 15.- Tag.

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Hotel Palazzo Salis
Plazza 2
CH-7610 Soglio

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