Die Geschichte des Palazzo Salis in Soglio im Val Bregaglia beginnt 1630 mit dem Bau durch Ritter Baptista von Salis. Dessen Nachkommen erweiterten das Haus, die Casa Battista, 1701 zur heutigen Stattlichkeit und ergänzten laufend die Ausstattung.

Als Napoleon 1797 das Veltlin und Chiavenna vom Bündner Freistaat abtrennte, ging viel Besitz verloren und Einkünfte aus Diensten in fremden Heeren versiegten. Die Salis ergriffen neue Berufe und verliessen schliesslich Soglio.

1876 wurde das Herrschaftshaus, das bis heute in Familien- besitz ist, mit samt seiner originalen Ausstattung zum Gasthaus. In den letzten Jahren sorgfältig renoviert, erhielt der Palazzo Salis vom International Council on Monuments and Sites (ICOMOS) die Auszeichnung "Das historische Hotel des Jahres 1998".